大溪旅游概况
世界地质公园 国家级森林公园 国家级优秀旅游景区！！！
景点风光分布在 ：
方山景区
南嵩岩景区
紫莲山景区
流庆寺景区
太湖景区
世界地质公园：温岭方山地质公园
大溪国家森林公园
国家级重点风景名胜区：温岭方山
住在大溪：
新世界国际大酒店★★★★
禧来登饭店
迎宾假日酒店
乐盛商务酒店
迎宾楼
宏利宾馆
时代宾馆
大溪特产
太湖茶：自古以来，高山云雾出好茶，仰天湖茶场位于海拔600多米的太湖山上，山清水秀，空气清新，茶园面积160多亩。由于地理环境得天独厚，出产的茶叶色泽绿润，清醇芳香，且有机成分含量高，其中“天湖剑毫”在本地和周边地区享有很高的知名度，是馈赠亲朋好友之佳品。
太湖莳药：莳药是太湖山区特产，有一千多年的种植历史，品种有白莳药，紫莳药。外形似番薯，煮食像芋头，入药即为“淮山”。莳药含有丰富的维生素、氨基酸、胆碱等多种营养保健成分，药用价值很高，能健脾益肾，滋阴补气，常食对肠胃不适、高血压、高血脂有一定的功效。莳药味美可口，甜咸均可，也可以作药膳。
方山蜜桔：早熟宫川蜜桔是温岭市蜜柑中最好的鲜食品种，“方山蜜桔”是其典型代表，产于温岭市大溪镇方山脚下，自然环境独特，实行绿色栽培。果品具有皮易剥、囊衣薄，果肉脆嫩、易化渣等特点，口感酸甜适中，品质极佳，被中国流通协会评为“中华名果”。
乌饭麻糍：每年农历四月初八，采乌饭嫩叶（俗称乌饭脑）捣汗，和糯米蒸捣而成。外粘松花，色香味俱佳。通常呈条片状，中裹豆沙成卷食特佳。
蛎灰糕：取洁白干净的花蛤壳、牡蛎壳等海产贝壳（亦可用干净的小麦秆、早稻秆替代）烧化成灰，加水搅拌，再静置澄清，取其清水与大米粉一起做成糕块，切片炊熟，即成别有风味的特色点心，色淡黄，喷水清香，常食有降火之效。
麦饼、拭饼：小麦粉烙制的薄饼。前者先制成薄饼再烙熟，后者先制成粉浆，再在平底锅中拭匀烙熟。均可中裹多种荤素菜肴，卷成筒形，现卷现食。
糟羹：以米粉或薯粉入汤，杂以多种佐料制作成羹，有咸、甜两种，为元宵节食品。平时以薯粉制作者，称“山粉糊”。
硬糕：为温岭神童门的特产。选上好糯米浸水，拌上洁净细沙入锅，炒后去细沙，打成粉。再将菜叶切碎拌于米粉中。吸去炒米粉“火气”，筛去菜叶，在米粉中拌上白糖，加入当归、元参、山楂等中药，做成长方形糕。然后粘上芝麻、花生，炊熟后以白炭火烘干，即成“硬、甜、脆、香”的神童门硬糕。
漾糕：大米粉制。2寸见方，上下两片薄饼，中嵌糖馅。用来馈赠亲友时加盖红印，以取吉祥之义。
麦虾：麦粉和成面糊，经充分搅拌，增加韧性。然后以筷削条入锅，条条面疙瘩跳入沸水，像虾一样在水中浮动，故以此得名。出锅后加香菇、香肠、早瓜、牛肉等佐料，汗香味浓。
光饼：扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，味道可口又便于保存。中有小孔可以穿绳，以便携带。俗你“肚脐饼”。传为明代戚继光抗倭士兵所带干粮，故又称“光饼”。
青团：清明前后，采特种野菜煮熟捣浆，和糯米粉作团，中裹馅料、底垫楮树叶或新竹箬，笼蒸而成，别有清香味，且能助消化。 |
发表于 2007-2-10 22:38
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发表于 2007-2-11 01:47
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发表于 2007-4-7 07:54
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