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咳嗽变异性哮喘是怎么回事

咳嗽变异性哮喘是怎么回事

咳嗽是感冒的一种表现,但不是感冒独有的症状。单纯以咳嗽为主要表现的“感冒”或者感冒的其他症状如:鼻塞、流涕、发烧等都已经好转,仅仅剩慢性咳嗽久治不愈,这时要想到——咳嗽变异性哮喘。

  咳嗽是小儿常见的呼吸道疾病的症状,它往往发生在患有上、下呼吸道的感染肺结核、哮喘等疾病时出现。大多数情况使用抗生素治疗后咳嗽渐渐好转,但有时经过使用多种抗生素及止咳化痰药治疗,咳嗽丝毫不见减轻,而是迁延难愈,这种患儿患得往往就是咳嗽变异性哮喘。

  咳嗽变异性哮喘又称为过敏性哮喘、隐匿性哮喘、咳嗽性哮喘。它是以慢性咳嗽为唯一表现的特殊类型的哮喘,它在儿童中的患病率大约为0.77%到5.0%。

  由于患有哮喘的病儿的呼吸道持续存在变态反应性的炎症,支气管上皮肿胀,使得气道内皮下的刺激感受器兴奋阈值低于正常人,因此,对各种外界刺激物的感应性增高,稍有刺激就发生哮喘;并且哮喘难以治愈。

  咳嗽变异性哮喘的特点是:

  1、咳嗽持续发生或者反复发作一个月以上,常在夜间发生或清晨发作性咳嗽,运动后加重,痰少;

  2、化验或者其他检查表明没有明显的感染征象或者经过长期的抗生素治疗无效;

  3、用支气管扩张剂可以使发作减轻;

  4、有个人过敏史或者家族过敏史;

  5、运动、冷空气、过敏原或者病毒性感染等诱发哮喘发作;

  6、哮喘有季节性,多见于春、秋两季且反复发作;

  7、胸部X线片显示正常或者肺纹理增加但无其他器质性改变。

  如果患儿有上述特点,又排除其他有关的器质性疾病,就应该怀疑咳嗽变异性哮喘,带孩子去哮喘门诊详细检查。

  对咳嗽变异性哮喘的治疗主要采用抗过敏药物:非那根、酮替芬止咳平喘药如:氨茶碱、美喘清;也可以用预防性用药如气管炎菌苗片等。对于个别用上述药物效果不佳的可以用糖皮质激素治疗,例如:口服强地松,或者吸入普米克气雾剂、必可酮气雾剂,一般哮喘会好转,咳嗽消失

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   气管炎菌苗片

药品名称: 气管炎菌苗片
规  格: 每片0.25mg/片
批准文号: 鲁卫药准字(1995)第062060号
【用法用量】
1、慢性支气管炎、哮喘:
预防及缓解期:每日2次,每次2片,连用2-4月
治疗:每日3次,每次2-4片,连用2-4月
2、小儿反复呼吸道感染、哮喘
预防:每日2次,每次1-2片,连用4周
治疗:每日2次,每次2片,连用2-4周

【注意事项】
在疾病急发期要结合其他治疗手段。

【作用原理】
1,治疗和预防急慢性气管炎、支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病。
2,小儿反复呼吸道感染、哮喘及流感期抵抗能力弱者。
3,对长期吸烟以及接触粉尘、异味、各种有害气体导致的咳嗽、。痰多也有较好的疗效

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支气管哮喘是一种由花粉、灰尘、工业气体以及季节变化、环境改变、呼吸道感染等原因诱发的常见发作性的肺部过敏性疾病。发病时由于气道平滑肌的痉挛,伴有不同程度的黏膜水肿,分泌物增多,产生胸闷、憋气、喘息、喉间哮鸣和咯黏液痰等症状。在缓解期,上述症状虽可消失,但由于此病有反复发作的特点,给病人造成诸多不便和痛苦。支气管哮喘属于中医“哮证”、“喘证”范畴,急性发作期与缓解期应予以区别对待。
急性发作时,一般以攻邪为主。同时佐以止咳、化痰、平喘之物。如胸闷喘促、痰多、四肢不温、疲惫气短者,属虚寒症。应服食鸡肉、牛羊肉、猪肉、猪心、洋葱等温、平性食物,并可佐以紫苏、半夏、杏仁等配成药膳服食,以温阳补虚,化痰降气。

菜例:半夏沉香煲猪心
猪心1只,白萝卜200克,沉香、半夏各3克,姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将猪心切厚片,冲洗干净;白萝卜去皮洗净,切块;沉香、半夏捣碎,用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中,掺入清水,放入姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、胡椒面,小火煲至猪心熟时,拣去姜、葱、沉香半夏包不用,放入萝卜块,调入精盐、鸡精粉,续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美,有降气化痰平喘的作用,适用于支气管哮喘急性发作期体质虚寒者的饮食调养。
喘息哮鸣,痰少而黏,形瘦咽干,盗汗虚烦,属虚热症。可服食鸭肉、海带、萝卜、冬瓜等凉(平)性食物,并可佐以麦门冬、沙参、川贝母等配成药膳服食,以养阴清热,敛肺化痰。

菜例:贝母冬瓜汤
冬瓜500克,川贝母5克,精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片,川贝母加高汤上笼蒸约30分钟,取出倒入锅中,加入冬瓜片,调入精盐、鸡精粉,煮至冬瓜片熟透,出锅装盆即可。此汤咸鲜适口,清香宜人,有养阴清热、敛肺化痰的作用,适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。
哮喘缓解期,可从肺、脾、肾三脏入手进行调补,能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等,并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食,以补肺固卫。

菜例:百合银耳羹
百合、银耳各20克,冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开,去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅,掺入清水,小火炖至银耳软糯时,放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口,有滋阴润肺、化痰平喘的作用,适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。
平常咳嗽痰多,食少或因饮食不当可诱发哮喘者,属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等,并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食,以健脾化痰。

菜例:益脾鸡煲
乌鸡一只(约750克),桂圆、大枣各20克,干香菇50克,青菜心100克,姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软,去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中,掺入清水,放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒,小火煲至乌鸡熟透时,拣去姜葱不用,放入青菜心,调入精盐、鸡精粉,续煲至青菜心熟时即可。此煲咸鲜香醇,汤汁味美,有补气益脾、止咳化痰的作用,适用于哮喘缓解期脾气虚患者的饮食调补。
平常腰酸肢软、畏寒神疲者,属肾气虚症。宜服食动物类肾脏、韭菜等,并可佐以杜肿、虫草、海马等配成药膳服食,以补肾纳气。

菜例:韭菜炒腰花
猪腰一对,韭菜150克,姜蒜末、葱段、精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉、食用油各适量。将猪腰片开,去腰臊,先斜剞至原料的五分之四深,再切成三刀一断的凤尾块,加精盐、料酒、湿淀粉抓匀;韭菜洗净,切段;取一碗,调入精盐、料酒、胡椒面、酱油、醋、鸡精粉、湿淀粉兑成汁。置锅下宽油烧至六至七成热,投入腰块滑散捞出,锅留油少许,下姜蒜末、葱段炒香,放入韭菜、腰花略炒,烹滋汁兜匀,出锅装盘即成。此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸,具有温补肾气的作用,适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发,并无明显不适的情况时,一般可平补肺肾两脏。

饮食禁忌
哮喘病人的饮食一般宜偏温,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。少数患者对某些食物过敏,多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜,也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的,一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源,应立即避免食之。应根据自身食物过敏的实际情况而定。

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本病中医称之为“喘”证。临床可分为发作期和缓解期。发作期:(1)寒哮,症见呼吸急促,喉中哮鸣,胸胀满,咳不甚,痰少,面色晦滞带青,形寒怕冷,舌苔白滑,脉弦紧或浮紧。治宜温肺散寒,化痰平喘。(2)热哮,症见气粗息涌,痰鸣如吼,胸高胁胀,呛咳痰粘稠,烦闷,汗出,面赤,口苦,口渴,舌红、苔黄腻,脉弦滑而数。治宜清热宣肺,化痰平喘。缓解期:(1)肺虚型,症见自汗,怕风,易感冒,多因气候变化诱发,发前打喷嚏,流清涕。或喉中微痰鸣,痰清稀色白,面白,舌淡、苔薄白,脉细弱或虚大无力。治宜补肺固卫。(2)脾虚型,症见平素食少脘痞,大便不实,或食油腻易腹泻,常因饮食不当而诱发,乏力少气,舌质淡、苔薄腻或白滑,脉细软。治宜健脾化痰。(3)肾虚型,症见平时气短,动则喘甚,心慌,耳鸣,腰膝酸软,劳累易发。或畏寒,肢冷,自汗,面白,舌淡、苔白,脉沉细。或颧红,烦热,汗出粘手,舌红、少苔,脉细数。治宜补肾摄纳。  

  方1 炖狗肉

  组成:狗肉500克,大蒜适量。
  用法:上二味共放于锅中炖,以肉烂为度。隔日1剂。
  功效:温肺平喘。
  主治:支气管哮喘,属寒哮型,呼吸急促,喉中哮鸣,遇寒易发,舌苔白滑,脉弦紧。
  来源:钱信忠.家庭医生.北京:九洲图书出版社,683

  方2 姜汁蜂蜜饮

  组成:姜30克,蜂蜜60克。
  用法:将姜捣烂后取汁,加入蜂蜜,分3次用开水冲服。每日3次。
  功效:温肺散寒,化痰平喘。
  主治:支气管哮喘,属寒哮型,呼吸急促,喉中哮鸣,胸胀满,痰少,舌淡、苔薄白者。
  来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,146

  方3 萝卜蜂蜜汤

  组成:白萝卜汁200毫升,蜂蜜30毫升。
  用法:将上述用料混合后一同煎服,每日2次。
  功效:清热润肺,化痰平喘。
  主治:支气管哮喘,属热哮型,气粗息涌,喉中痰鸣,痰粘稠咯出,汗出面赤,口干口苦。
  来源:张天安.蔬菜的食疗与保健.天津:天津科技翻译出版公司,2001,317

  方4  桂苓桑皮粥

  组成:桂心6克,茯苓30克,桑皮15克,粳米100克。
  用法:将桂心茯苓桑皮三味水煎后去渣取汁,后人粳米煮粥。空腹食用,每日1剂。
  功效:清热化痰平喘。
  主治:支气管哮喘,属热哮型,气粗息涌,喉中痰鸣,呛咳痰粘稠不甚,烦闷面赤。
  来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,60

  方5 胡桃杏仁米粥

  组成:胡桃仁15克,杏仁15克,粳米50克。
  用法:先将杏仁水研滤汁,取汁和胡桃、粳米共煮粥。粥成后以蜂蜜淡调,空腹服用,每日1~2次。
  功效:止咳平喘。
  主治:支气管哮喘,属肺虚型,喉中微痰鸣,痰清稀色白,自汗怕风,舌淡、苔薄白,脉细弱。
  来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,59

  方6 栗子豆腐丁

  组成:熟栗子100克,豆腐2件,姜末、葱段适量。
  用法:烧锅下油,爆香姜米,投入栗子肉炒透;加入豆腐、味料煮至人味,用湿生粉打芡,撒人葱段,炒匀上碟。
  功效:补脾益,肾,生津润燥。
  主治:支气管哮喘,属肾虚型,平时气喘,动则喘甚,腰膝酸软,头晕耳鸣,劳累易发。
  来源:樊衍锡.中老年养生保健菜谱.广州:广东旅游出版社,2000,125

  方7 猪肾散

  组成:小猪睾丸1具。
  用法:将猪睾丸晒干后研成细粉。每次3克,每日2次,温开水送服。
  功效:补肾摄纳。
  主治:支气管哮喘,属肾虚型,气短,吸气不利,动则喘甚,腰膝酸软,耳鸣耳聋。  
  来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,58

  方8  桃仁秫米粥

  组成:桃仁15克,高粱米50克。
  用法:将桃仁研汁,高梁米煮粥,待熟时人桃仁汁搅匀烧沸即成。空腹服用,每日1次。  
  功效:补脾平喘。
  主治:支气管哮喘,属脾虚型,食少脘痞,大便不实,乏力少气,面色咣白。
  来源:韩冰.中国分科食疗大全.天津:天津大学出版社,1995,60

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哮喘病病人的食療                   哮喘病病人的食疗

飲食原則:首先應避免食用引發過敏的食物,三餐要定時定量,蛋白質含量要高,熱量要足夠。 饮食原则:首先应避免食用引发过敏的食物,三餐要定时定量,蛋白质含量要高,热量要足够。

    哮喘病是一種常見的慢性過敏性的呼吸道疾病,病程長,反覆發作,患病久致使身體更虛弱,所以應增加體能的鍛鍊,提高身體的素質,可預防感冒,減少哮喘病的發作,另外飲食選擇得法,對病情也有很大的助益。 哮喘病是一种常见的慢性过敏性的呼吸道疾病,病程长,反覆发作,患病久致使身体更虚弱,所以应增加体能的锻炼,提高身体的素质,可预防感冒,减少哮喘病的发作,另外饮食选择得法,对病情也有很大的助益。

    哮喘病人的飲食,首先要忌吃可能為過敏原的食物,及一般所謂的〝發物〞、〝寒涼物〞、〝刺激物〞像牛奶、魚、蝦、貝類、螃蟹、竹筍、西瓜、冰等,有一些人吃到這些食物就引發氣喘的發作,所以應當避免吃到這一些食物,三餐飲食要定時定量,熱量足,蛋白質供應要高,如此有助於氣管炎症的修復,增強抗病能力,另外維生素A ,有保護氣管上皮細胞的作用,含有豐富維生素A的食物有肝、蛋、牛奶、乳酪、人造奶油、胡蘿蔔、蕃茄、木瓜、芒果、魚肝油、花耶菜、包心菜、香蕉、桃子、杏子、櫻桃等,維生素C可預防感冒,增強免疫力,含有豐富維生素C的食物有肝、蘆筍、扁豆、芥蘭菜、芽甘藍、包心菜、花耶菜、韭菜、馬鈴薯、波菜、番茄、萼梨、洋蔥、青椒、檸檬汁、哈密瓜、鳳梨、草莓、香蕉、橘子、白柚、芭樂等,還有鈣質可以提高氣管抗過敏的能力,含有鈣質的食物有奶類、魚類(主要含魚骨)、貝類、芝麻、蛋、黃綠色蔬菜、豆類及豆製品、紅糖等,以上這些食物都可多去攝取,對哮喘病的改善會有一定的幫助。 哮喘病人的饮食,首先要忌吃可能为过敏原的食物,及一般所谓的〝发物〞、〝寒凉物〞、〝刺激物〞像牛奶、鱼、虾、贝类、螃蟹、竹笋、西瓜、冰等,有一些人吃到这些食物就引发气喘的发作,所以应当避免吃到这一些食物,三餐饮食要定时定量,热量足,蛋白质供应要高,如此有助于气管炎症的修复,增强抗病能力,另外维生素A ,有保护气管上皮细胞的作用,含有丰富维生素A的食物有肝、蛋、牛奶、乳酪、人造奶油、胡萝卜、蕃茄、木瓜、芒果、鱼肝油、花耶菜、包心菜、香蕉、桃子、杏子、樱桃等,维生素C可预防感冒,增强免疫力,含有丰富维生素C的食物有肝、芦笋、扁豆、芥兰菜、芽甘蓝、包心菜、花耶菜、韭菜、马铃薯、波菜、番茄、萼梨、洋葱、青椒、柠檬汁、哈密瓜、凤梨、草莓、香蕉、橘子、白柚、芭乐等,还有钙质可以提高气管抗过敏的能力,含有钙质的食物有奶类、鱼类(主要含鱼骨)、贝类、芝麻、蛋、黄绿色蔬菜、豆类及豆制品、红糖等,以上这些食物都可多去摄取,对哮喘病的改善会有一定的帮助。

藥膳 药膳

防風玉米濃湯 防风玉米浓汤

材料 材料

1.黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒 1.黄耆3钱、白术2钱、防风1钱、枸杞3钱、红枣5粒

2.玉米罐頭1罐、高湯罐頭1罐、人造奶油2小塊、麵粉1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。 2.玉米罐头1罐、高汤罐头1罐、人造奶油2小块、面粉1大匙、盐1小匙、胡椒粉少许。

作法 作法

1.將藥材1置鍋內,加水3杯以小火熬至剩1杯,過濾取藥汁備用。 1.将药材1置锅内,加水3杯以小火熬至剩1杯,过滤取药汁备用。

2.熱鍋放入奶油,溶化後熄火加入麵粉拌勻,再開火慢慢的倒入藥汁攪拌,最後加入玉米罐頭和高湯罐頭,燒開後加入鹽即可。 2.热锅放入奶油,溶化后熄火加入面粉拌匀,再开火慢慢的倒入药汁搅拌,最后加入玉米罐头和高汤罐头,烧开后加入盐即可。

3.食用時可灑上少許胡椒粉,味道更好。 3.食用时可洒上少许胡椒粉,味道更好。

功效 功效

保肺固表,有預防感冒的功效,對於改善過敏體質很有幫助。 保肺固表,有预防感冒的功效,对于改善过敏体质很有帮助。

  

保肺馬拉膏 保肺马拉膏

材料 材料

1.西洋參2錢、胡桃仁3錢、枸杞子3錢、杏仁3錢。 1.西洋参2钱、胡桃仁3钱、枸杞子3钱、杏仁3钱。

2.馬拉膏調理包1包、雞蛋2個、沙拉油1大匙。 2.马拉膏调理包1包、鸡蛋2个、沙拉油1大匙。

作法 作法

1.將藥材1置鍋內,加水11/2杯,水燒開後以小火熬約剩1/2杯,過濾取湯汁備用。 1.将药材1置锅内,加水11/2杯,水烧开后以小火熬约剩1/2杯,过滤取汤汁备用。

2.將馬拉膏調理粉倒入一攪拌鍋內,再放入藥汁、雞蛋和沙拉油,然後一起攪拌均勻,最後倒於蒸盤上。 2.将马拉膏调理粉倒入一搅拌锅内,再放入药汁、鸡蛋和沙拉油,然后一起搅拌均匀,最后倒于蒸盘上。

3.取一蒸鍋將水燒開,放入蒸盤用大火蒸約25分鐘即可。 3.取一蒸锅将水烧开,放入蒸盘用大火蒸约25分钟即可。

功效 功效

有補肺益腎,止咳定喘之功效,適合身體虛弱久咳久嗽的病患。 有补肺益肾,止咳定喘之功效,适合身体虚弱久咳久嗽的病患。

   

百合燕窩湯 百合燕窝汤

材料 材料

1.乾百合5錢 、紅棗5粒 1.干百合5钱、红枣5粒

2.白木耳5錢、冰糖2兩 2.白木耳5钱、冰糖2两

作法 作法

1.乾百合用溫水泡軟,紅棗去子切小塊備用。 1.干百合用温水泡软,红枣去子切小块备用。

2.白木耳用水泡軟,洗淨去硬蒂,放入果汁機後加2杯水,稍打碎約30秒勿太細以增加口感。 2.白木耳用水泡软,洗净去硬蒂,放入果汁机后加2杯水,稍打碎约30秒勿太细以增加口感。

3.百合、紅棗置鍋內,加水4杯煮約10分鐘後,倒入打碎白木耳再煮10分鐘後入冰糖即可。 3.百合、红枣置锅内,加水4杯煮约10分钟后,倒入打碎白木耳再煮10分钟后入冰糖即可。

功效 功效

滋陰潤肺,清熱止咳,適合感冒咳嗽後期,咽痛乾咳,或長期咽乾咳嗽,聲啞者。 滋阴润肺,清热止咳,适合感冒咳嗽后期,咽痛干咳,或长期咽干咳嗽,声哑者。   

  

杏仁豆腐甜湯 杏仁豆腐甜汤

材料 材料

1.杏仁1兩、乾百合1兩、紅棗5粒(去仔切碎) 1.杏仁1两、干百合1两、红枣5粒(去仔切碎)

2.洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖3杯、杏仁露少許 2.洋菜1/4条、鲜奶1/2杯、冰糖3杯、杏仁露少许

作法 作法

1.將杏仁先用水泡軟後,放入果汁機加1杯水打極碎,過濾取湯汁備用。 1.将杏仁先用水泡软后,放入果汁机加1杯水打极碎,过滤取汤汁备用。

2.將洋菜剪碎,加入5杯水把它煮溶化,過濾後加入鮮奶和上述湯汁拌勻後熄火,待涼後放入冰箱冷藏,使其凝固,即為杏仁豆腐。 2.将洋菜剪碎,加入5杯水把它煮溶化,过滤后加入鲜奶和上述汤汁拌匀后熄火,待凉后放入冰箱冷藏,使其凝固,即为杏仁豆腐。

3.另煮甜湯,取6杯水加入百合和紅棗,煮約20分鐘待百合軟後,加入冰糖溶化後熄火,甜湯稍冷後滴上杏仁露2-3滴放入杏仁豆腐(切小塊)即成。 3.另煮甜汤,取6杯水加入百合和红枣,煮约20分钟待百合软后,加入冰糖溶化后熄火,甜汤稍冷后滴上杏仁露2-3滴放入杏仁豆腐(切小块)即成。

功效 功效

保肺去痰,止咳平喘,適合久咳不愈或有氣喘的病患食用。 保肺去痰,止咳平喘,适合久咳不愈或有气喘的病患食用。

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哮喘病患者的冬季膳食
冬天是哮喘病的发病季节。除了用药物治疗外,有针对性地采用合理的膳食,对哮喘的防治也很重要。
  哮喘发作时,夜不能寐,严重时甚至无法平卧,体力消耗很大。因此哮喘患者更显得畏寒怕冷。为此,可以采取少吃多餐的方法来增加热量。膳食中要有充足的淀粉类食物,以保证热能的供应。蛋白质食物应选择乳、蛋、鱼、禽等,也可多吃些豆制品。
  维生素A直接参与人体上皮细胞的代谢,对保护呼吸道粘膜有利。因此要多吃富含维生素A的食物。可一周吃几次猪肝,平时吃些胡萝卜、红心甘薯和深绿色的蔬菜。维生素C能增加人体抵抗力,预防感冒,避免诱发哮喘。所以,每天膳食中要安排绿叶菜、番茄、菜花等蔬菜,最好经常吃些柑桔类水果。也可选择一些健脾补虚、益肝理气的食物,如百合、大枣、白木耳、核桃、蜂蜜等。
  哮喘发作时,呼吸加深加快,会丧失不少水分,再加上茶碱类药物的应用,使泌尿量增加。因此哮喘病人在发病时往往处于失水状态,导致气管内的痰液粘稠不易咳出,加重病情。故而哮喘病人应有意识地多饮水。
  现代医学研究发现,经常饮酒的人由于大量乙醇进入体内,导致许多系统功能不协调,进而诱发哮喘发作或加重病情。所以,哮喘患者不宜饮酒,特别是对那些有酒瘾的激素依赖性支气管哮喘患者,要立即戒酒。一时难以做到的,也要减少饮酒量,并逐步戒酒。
  此外,哮喘患者要少食刺激性的食物,特别要禁食油腻之物。因为它们有助湿生痰之弊,会加重病情。

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几种适于肺心病患者的蔬菜瓜果
  (1)蔬菜类
  1)萝卜:营养丰富,有"土人参"的美称,是我们饭桌上常见的蔬菜,萝卜性味甘、辛、平,熟后味甘、性温。具有健脾消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒的功效。煎汤或加作料煮食均可。配大葱煮食,能预防和治疗感冒。萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,能刺激细胞产生名叫干扰素诱生剂的物质。试验证明该物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。科学家还建议我们,萝卜最好生吃细嚼,因为煮熟后的萝卜其有效成分已被破坏,生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来,并注意食后30分钟不饮食。萝卜有多种功效,是一种很好的保健食品。
  2)胡萝卜:性味甘平,具有健脾化滞的功能,主治消化不良、久痢、咳嗽。胡萝卜的营养成分十分全面,尤其是胡萝卜素的含量在各种蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠中受酶的作用转化成维生素A。维生素A能维护上皮细胞的正常功能,具有防止呼吸道感染、调节新陈代谢、增强抵抗力、促进人体生长发育等作用。胡萝卜还含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,有利于食物消化,防止便秘。胡萝卜全身都是宝,但要讲究科学的食用方法。胡萝卜是脂溶性物质,所以只有放在油性物质中,才能使胡萝卜素释放并被人体吸收,生吃 90%的胡萝卜素会被排泄掉,故胡萝卜必须熟食。食用方法有:用油炒熟,与肉食同炖,作成馅包包子、饺子等。
  3)冬瓜:性平和,味甘淡。具有利水化痰、清热解毒的作用。主治水肿胀满、咳喘痰多、口渴、腹泻及暑热烦闷等症。冬瓜营养丰富,含钠量低,是浮肿患者的理想蔬菜。用冬瓜250克,加生姜lO克煮汤食用,可润肺止咳、利尿、清痰热,是肺心病患者急性发作期和缓解期很好的饮食。
  4)茄子:性味甘凉,具有活血化淤止血,清热消炎止痛的作用。秋后茄棵配合花生秧熬膏,烤干压片口服,是治疗肺气肿的偏方之一。
  5)菠菜:营养丰富,含油叶绿素、维生素C、胡萝卜素及矿物质钙、磷、铁等,菠菜可凉拌、煮食、炒食和做汤,还可作成菜泥给幼儿食用,是老少皆宜的易于消化的食物。熟食不宜煮得太烂,以免维生素C流失。另外,菠菜不宜与豆腐同炒、同汤。菠菜性味甘凉,具有养血止血、滋阴润燥的功能。另外,菠菜还有利尿、消炎、缓泻通便的作用。久病大便秘结,吃菠菜非常有益,但肺心病缓解期,脾胃虚寒,腹痛腹泻时不宜或应少食。
  6)荠菜:性味甘平,有健脾利水、止血、明目的功能。可以治疗多种出血,如咯血、便血、尿血及子宫出血等,还可治疗痢疾、肠炎、肾炎、水肿等。水肿时可用荠菜根、车前草各30克,水煎服。
  7)山药:性味甘平,有补脾肺、益肝肾、固精止遗的功效。可治疗慢性脾虚泄泻、久咳、痰多、气喘、腰膝酸软及肾虚小便频数等症。
  食用方法:用山药200克,加水适量炖至熟透,吃山药、饮汤。肺心病缓解期的患者可长期食用。
  8)百合:性味甘平,有补中益气、润肺止咳、养阴清热、安神利尿的功效。适用于肺虚干咳、肺痨咯血、心悸、失眠等症,还可治疗小便不利、浮肿。是肺心病急性发作期和缓解期的调养食物之一,对其他呼吸系统疾病也有较好的治疗、调养作用。可煎汤内服、蒸食、炒食或与大米煮粥同食。
  注意:风寒咳嗽、脾虚泄泻者不宜食用。
  9)大葱:它不仅是一种很好的调味品,还有很好的药理作用。性味辛温,具有发汗解表、通阳、解毒的功能。可治疗伤风感冒,对流行性感冒有预防作用。
  服用方法:取连须葱白4~5根,煎汤内服。
  外用治疗感冒:取葱白、生姜各20克,食盐5克,捣成糊状,用纱布包裹,涂擦前胸、后背、手心、脚心、肘窝等处后,让患者安卧,不久汗出热退,自觉症状减轻,次日即可恢复。但肺心病急性发作期不宜食用。
  10)大蒜:性味辛温,不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、磷脂、糖、胡萝卜素、微量元素和维生素C,还含有治疗作用的葱蒜杀菌素等。有抗菌消炎、驱虫健胃的作用。近年来,美国癌研究院把大蒜列入防癌名牌食品,他们的试验结论是大蒜能阻止癌物质与细胞的脱氧核糖核酸结合,从而能保护组织器官不发生癌变。大蒜还可以很好的增强人体的免疫功能。营养学家强调大蒜最好生食,这样能保证营养成分不被破坏,同时发挥增强食欲,帮助消化,调味去腥,消毒杀菌,防病治病,预防流感、流脑、肠炎、痢疾等的作用,科学家说一次食用2~3瓣就够了。吃过大蒜后,再吃几个大枣或嚼几片茶叶,就能去掉令人不快的蒜臭味。
  11)生姜:味辛性微温,有发汗解表、温中止吐、化痰解毒的作用。它是人们生活中不可缺少的佐味佳品,也是治病的常用中药之一。可有效地预防和治疗风寒感冒,其用法是:生姜5片、紫苏叶lO克,用水煎服。肺心病患者常吃生姜,不但可以减少痰液,而且可以增进食欲,促进肺心病患者虚弱体质的康复。
  (2)水果类
  1)西瓜:是一种很好的解暑止渴佳品,不但清凉、甘甜可口,而且营养丰富,还有很高的医疗价值。西瓜中含有蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、磷、钙、铁、钾、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素及粗纤维等多种对人体健康有益的物质。西瓜性味甘凉,有消暑、止渴、利尿的功效,可以治疗中暑发热、烦闷、口渴、尿少等症,肺心病患者水肿时食用可帮助利尿,但冬季肺心病急性发作时应少吃西瓜。
  2)梨:含有苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及胡萝卜素、维生素等多种人体需要的物质。吃梨不仅能增加营养,还有药用价值。梨性味甘寒,有润肺、止咳、化痰的作用,对肺心病、肺结核、气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干燥痒痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症均有疗效。还能增进食欲,帮助消化。
  食用方法:可生吃,也可煮成梨水。将梨绞汁配蜂蜜熬膏,就是有名的古方秋梨膏,它有治疗风热、润肺凉心、清痰降火、解毒的功能。
  秋冬季节空气干燥,适于吃梨。肺心病患者痰液粘稠且成黄色时,中医讲是热证,适于食梨,但一次不能食用过多,否则容易损伤脾胃,引起胃痛或腹泻。肺心病痰多清稀者不宜食梨。
  3)山楂:百姓又叫它红果、山里红。含有大量维生素C、维生素B2、胡萝卜素、和钙质。性味酸甘微温,具有消积化痰、活血化淤、行气消胀的功能。它还可以扩张支气管、促进支气管纤毛运动、有祛痰止咳的作用。
  食用方法:可生吃,加少许冰糖水煮,还可以炒红果或做成山楂膏。
  注意:山楂多吃或长期吃可克伐脾胃,影响消化功能,所以脾胃虚弱又无积滞者应少吃。
  4)核桃:营养价值很高,含有大量的脂肪和较多的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、氨基酸和矿物质。性味甘温,有补肝肾、强腰膝、敛肺定喘、润肠通便的作用。核桃为补益强壮佳品,适用于肾亏腰痛、肺虚喘咳、大便秘结、病后虚弱等症。
  食用方法:每天早晚各取核桃仁3枚,生姜2片嚼服,可治疗慢性咳喘及体虚便秘。
  注意:痰火咳嗽或阴虚内热者忌用。
  5)橘子:含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素以及电解质钾、钙、铁等。性味甘酸温。有镇咳、润肺、健胃的功效。橘子的各部分都可入药,如橘红、橘皮、橘络、橘核等。肺心病患者出现低钾血症时,首选的补钾食疗方就是多吃橘子。
  注意:肺心病缓解期阴虚燥热者不宜多吃橘子。
  6)桂圆:又称龙眼肉。性味甘温,具有补益心脾,
  养血安神的作用。凡气血不足、身体虚弱、失眠健忘、心慌气短的患者可常吃。
  食用方法:用干桂圆肉泡水代茶饮;煮粥时放入少许桂圆肉亦可;取桂圆肉30克,加白糖5克,如果平时身体常上火的患者,再加入西洋参3克,一起盛在一个瓷碗内,每天蒸米饭时一起放在锅上蒸之,蒸至多次呈膏状。以后,每次取1勺用开水冲服,每日2次,大补气血,力胜参芪。本方中医称玉灵膏,又名代参膏。
  注意:肺心病患者咳痰呈黄色且较粘稠时,不宜多服用桂圆肉。
  7)大枣:含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素类(维生素B、C、P)和磷、钙、铁等,特别是维生素C的含量居百果之冠。大枣性味甘温,能补脾和胃,增强脾胃功能,有止泻生津、补养强壮的作用。临床上常用它作为治疗贫血、血小板减少性紫癜的主要药物之一。经常食用大枣,对身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、长期咳嗽的患者,很有益处。
  食用方法:大枣可以生吃,可以煮食,还可以用酒做成醉枣,通过多种方法加工成熏枣、蜜枣、枣脯、枣糕、枣泥、枣酱等多种成品食用。
  大枣除作为果品、药品外,还是一种佐料,能祛除腥膻怪味,吃完葱蒜后,嚼几粒大枣可迅速除去异味。
  (3)其他食物
  1)木耳:性味甘平,有滋养益胃、和血养营、凉血止血的作用。木耳有黑木耳和白木耳两种,所含营养成分大致相同,都含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素及钙、磷、铁等,为滋补强壮性食品。
  黑木耳还具有润肺清肠,帮助消化纤维素类物质的特殊功能,并有补血、止血、镇静、益气、强身等功效。肺心病患者的食谱中多一些木耳是很有益处的。
  食用方法:煮汤、炒菜食用均可。有人发现,食用黑木耳加上葱、蒜做成的菜肴,有助于减少动脉硬化症的发生。
  白木耳,我们也叫它银耳。可滋阴润肺、养胃生津,能治疗虚痨咳嗽、痰中带血、咳血、鼻出血、虚热口渴等症。
  食用方法:银耳、冰糖、小枣,熬成银耳汤,冰箱内冷却后食用,是肺心病患者夏天很好的解暑饮品。
  2)蜂蜜:除含有葡萄糖、果糖、蔗糖外,还含有多种氨基酸、有机酸、酶素、矿物质和维生素,营养成分全面。蜂蜜不仅是一种营养丰富的滋补佳品,而且是一种有效的天然良药,具有多方面的医疗保健作用。它性味甘平,有补中、润燥、止痛、解毒,治疗肺痨咳嗽、肠燥便秘、胃痛等症。
  现代医学临床上也证明,蜂蜜对心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、胃病、十二指肠溃疡及神经系统疾病,都能起到良好的治疗作用。特别是防治心脏病卓有成效,因其含有大量容易消化吸收的葡萄糖,能增强心肌功能。
  肺心病患者长期食用蜂蜜,能增强体质,提高免疫力。
  3)饴糖:性味甘温,有补中益气、健脾和胃、润肺止咳的作用。可治疗劳倦伤脾、腹痛频有便意、燥咳、咯血、口渴、咽痛、便秘。
  食用方法:可用豆浆l碗,煮沸后加饴糖50克,溶解后饮服。
  注意:肺心病急性发作期痰多者不宜服用。
  4)茶叶:是日常生活中普遍饮用的饮品。茶叶味苦甘凉,有清头目,除烦渴,化痰消食的功效和兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎的作用。常饮茶水可消除疲劳,兴奋提神,活跃思维。但饮茶应适量,如果茶水太浓,易引起头痛、心悸、失眠、耳鸣、眼花等不适症状。

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