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[其它] 多熟食自制少生冷不洁夏季气温高

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童生

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发表于 2017-6-19 14:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  夏天炎炎,及时防晒、补水是非常主要的。夏天饮食健康知识范文,期待阅览参阅。

  夏天饮食健康知识一:

  1、夏天酷热,广州幸福大家格外喜爱吃冷的食物。很多人喜爱喝冰镇啤酒、饮料或许买冰激凌解馋。殊不知这种“影响性”降温的做法会影响胃液排泄而使胃口减退,形成消化不良、厌食、腹痛、拉肚子等胃肠道疾病。此外,严寒食物虽可暂时减轻炎热,但口腔受严寒影响后,简单形成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经敏捷降温,有时乃至呈现麻木状况,会影响咽喉,致使咽炎或牙痛等不良反应。最主要的是,冰激凌热量过高(约163kcal/100g),一杯圣代冰激凌的热量乃至到达580kcal,相当于3碗饭,不只影响正餐摄入,还会致使肥壮。平常应多饮用白开水、绿豆粥、绿茶、荷叶粥、酸梅汤等避暑解渴、推进胃口的食物。

  2、多蔬果少油腻夏天蔬菜瓜果品种繁复,市面上多见时令瓜果有丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等,其养分丰厚,有利尿消肿、清热解毒、降火消炎成效。此外,一些深黄色的果蔬,如胡萝卜、芒果、西红柿等,富含很多的胡萝卜素及植物化学物,有助于弥补维生素,增强免疫力,其间膳食纤维还能够起到调理粪便的效果。夏天饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味,大鱼大肉、油腻浑厚的饮食不宜多吃,煎炒烹炸、过于辛辣的食物也应少吃,防止加剧脾胃的担负,一起也可削减上火、助热的状况发作。

  3、多熟食克己少生冷不洁夏天气温高,各种病菌和寄生虫简单繁衍,假如不留意饮食清洁,格外是到“三无”摊点吃不清洁的食物,很也许会染上胃肠道疾病。所以养成杰出的饮食清洁和自己清洁习惯是防止夏天胃肠道疾病的最主要办法。假如有条件,最佳克己菜肴,洁净清洁,炒菜时能够放些葱姜蒜等天然抗生素,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”。炎炎夏天吃姜,能够增进胃口,解毒灭菌,祛风散寒。假如没条件或许犯了“懒癌”,主张各位尽量挑选就餐环境洁净的饭馆就餐,能够点些洋葱、韭菜等抗氧化物含量较高的食物,防止食物中的细菌侵入。

  夏天饮食健康知识二:

  夏天,天气酷热,饮食与健康的联系极为亲近。饮食妥当,就能顺畅地度过夏天,如稍不留意,就有也许传染疾病,有损于健康。关于老年人来说,夏天的饮食保健就更为主要了。首要,要留意饮食清洁。夏天气温高,剩饭剩菜简单被细菌污染,最佳欠好,如吃,也有必要通过高温处理,生吃瓜果要洗净剥皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最佳在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分隔;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不只能添加胃口,有助于消化,并有灭菌解毒效果,防止肠道流行症的发作。做冷饮时,要用凉开水,不必生水。夏天,老上人最佳不吃小摊上的食物,防止发作食物中毒。夏天气温高,人体神常常常处于紧张状况,某些排泄腺的功用也受影响,因此常呈现消化力削弱、胃口不振景象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。夏天人体水分和盐丢掉较多,应多喝水,并适当饮些淡盐水。但切忌饮水过多,防止添加心脏和消化系统的担负,应采纳少数饮的办法。如常常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热,又能解毒开胃。而常常饮用保健茶,则有解暑热及爽身提神成效。多见的保健茶有:盐茶:用食盐1克,茶叶5克,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴效果;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。此外,用冬瓜500克,切块,煮汤3碗,少加些盐调味,1日服3次;用鲜藕250克,白糖适当,共煮水服,每日1剂。如常常饮用,对年迈体弱或多病的白叟,可起到防止中暑的效果。
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